Десерты, напитки
Тыквенно-яблочное пюре
Тыква 1 кг Яблоко 3-4 шт Апельсин 1 шт Сахар 3-4 ст л Тыкву почистить и нарезать на небольшие кубики. Яблоки очистить от кожуры, удалить середину и нарезать на кусочки. Из апельсина выдавить сок. Сложить тыкву и яблоки в стеклянную посуду для микроволновой печи, полить...
Напиток из базилика
Базилик (райхон) 300 гр Сахар 1 кг (мед 600-700 гр) Лимонная кислота (лимон 1 шт) 1 ч л Вода 4 литра ик тщательно промыть в проточной воде, убрать сухие и поврежденные листья. Оборвать листочки от основного стебля, молодые побеги можно оставить. Пока подготавливаем листья базилика,...
Клафути
Сахар 5 ст л Яйца 2 шт Мука 150 гр Молоко 200 мл Соль щепотка Ванилин 1 гр Клубника или вишня 3-4 стакана(для начинки) Сахар 2 ст л(для начинки) Приготовим тесто для клафути, для этого в миске взбить яйца с сахаром до бела, добавить ванилин или ванильный сахар, соль и молоко....
Торт из пряников без выпечки
Бывают моменты, когда очень важно быстро приготовить вкусный десерт к чаю. Тогда приходят на помощь рецепты сладостей без выпечки и холодных тортов. Готовить их очень просто, легко и быстро. Ингредиентов используем по минимуму, так как основа торта, это уже готовые...
Слойка с яблоком
Для приготовления запеченных яблок в мешочке из слоеного теста, нам понадобится: Яблоки кисло-сладкого сорта 8 шт Слоеное тесто 1 упаковка Сахар 100 гр Орехи по желанию Мука 2 ст л на подпыл Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать серединку. Слоеное бездрожжевое...
Торт Магический
Для приготовления торта Магический, нам понадобится: Для коржа: Песочное печенье 150 гр Сахарная пудра 1\4 стакана Топленое масло 100 гр Для сырной основы: Мягкий сыр 1 кг Сахарная пудра ¾ стакана Яйца 6 шт Для наполнителя из белого шоколада: Белый шоколад 200 гр Сливки 1\3...
Оладьи из тыквы
Осенью поспевает на огородах, красавица тыква, которая просится к нам на стол. Самое время приготовить оладьи из тыквы. Спорить с тем что она является природным витаминно минеральным комплексом, невозможно. В России тыква с 18 века, хотя в Европе она с 15 века, Колумб...
Бананы и ананасы в кляре
Чтобы приготовить такой необычный десерт, бананы и ананасы в кляре, нам понадобится: 1. Бананы 4 шт 2. Ананасы консервированные 6 кружков Для кляра : 1. Кефир половина стакана 2. Мука половина стакана 3. Сода пищевая на кончике ножа 4. Масло растительное для обжаривания...
Чак чак
Готовим вкусное татарское лакомство – Чак – чак Для теста: Мука 3 стакана Яйцо 3 шт Молоко 1/3 стакана Сахар 1 ст л Соль 1 ч л Для сиропа: Мед 370 гр Сахар ½ стакана Для фритюра: Растительное масло Из муки, яиц, молока, соли и сахара замесить крутое тесто. Скатать тесто в шар,...
Ромовая баба
Для теста: Мука 5 стаканов Сахар ½ стакана Масло растительное ½ стакана Яйцо 2 шт Изюм 1 стакан Ванилин 1 гр Соль 1 чл Дрожжи сухие 1 ст л Молоко 1.5 стакана Для сиропа: Сахар 2 стакана Вода 2 стакана Коньяк или бренди 2 ст л Вместо алкоголя ванилин (для детей) Для помадки:...
