Компот ассорти из фруктов плодов и ягод

Ежевика у меня была из супермаркета замороженная, я к стати многие ягоды просто замораживаю, а зимой мы их едим или стряпаю пироги. Даже варенье из замороженных ягод варить зимой экономнее, сахар дешевый и при варке ни так жарко в помещении. 

Для компота ассорти понадобится 

1. Яблоки произвольно
2. Груши произвольно
3. Чернослив произвольно
4. Ежевика произвольно
5. Сахар 300 гр на 1 3-х л банку

Готовить компот ассорти очень просто, нужны ягоды, фрукты, сахар, желание и немного времени. Прежде всего надо простерилизовать банки  и крышки.

Фрукты, плоды и ягоды помыть, так как у меня падалица то я ее порезала удалив побитые и червивые места.

Наполнить банки на одну треть яблоками, грушами,сливами и ежевикой.

В каждую банку насыпать полтора стакана сахара,  это примерно 300 грамм.

Залить крутым кипятком и закатать крышками.

Банки с компотом перевернуть  к верху дном и укутать, так держать до полного остывания,

у меня на это ушло двое суток. Затем хранить в темном прохладном месте

Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать и опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию