Рулетики из ветчины

Очень вкусная закуска которую можно приготовить за 15-20 минут. Что бы приготовить рулетики из ветчины с морковью и чесноком, нам понадобится:

1. Ветчина 300 гр
2. Морковь 3 шт
3. Чеснок 2 зубка
4. Майонез 2 ст л
5. Соль по вкусу

 

 

Что бы приготовить начинку для рулетиков нам нужно на мелкой терке потереть морковь, посолить, добавить к ней пропущенный через пресс чеснок и майонез, так что бы было не очень жидкая начинка.

Далее нарежем тонко ветчину и на середину  ломтика ветчины отправим ложку морковной начинки, равномерно распределим ее и аккуратно свернем в рулет, сильно надавливать не надо, что бы начинка не выдавилась из рулета. Такие рулеты хорошо держат форму и красиво смотрятся на столе.

Переложить ветчинную закуску на плоскую тарелку, подать можно к пиву вместе с кусочками сыра и оливками. Приятного аппетита!